eventi sensoriali Casa Chianti Classico

Eventi sensoriali alla Casa del Chianti Classico

Programma dell’esperienza: APERITIVO SENSORIALE 28 SETTEMBRE 2023

Un aperitivo fuori dal comune durante il quale inizialmente attiveremo e stimoleremo i vostri sensi visivi, olfattivi e gustativi con le nostre degustazioni sensoriali di vino e olio DOP Chianti Classico e poi, la musica di bravissimi musicisti completerà l’esperienza sensoriale da vivere all’interno di un antico convento francescano.

Programma della serata

Ore 19: inizio del percorso sensoriale del Chianti Classico
Ore 19:40: degustazione guidata di olii DOP con esperto degustatore
Ore 20:15: aperitivo con piccoli piatti abbinati agli olii del Bistrot Al Convento e un calice di Chianti Classico
Ore 20:30: la musica di Emanuele Marsico “Vai Mo Trio”

Prenotazione obbligatoria, i posti sono limitati

Costo programma della serata: 25€ a persona.

Sconto del 10% per prenotazione e pagamento anticipato!

Durante la serata sarà possibile ordinare piatti dalla nostra cucina in base al menu alla carta che verrà proposto, così come selezionare i vini preferiti dalla nostra fornitissima enoteca del Chianti Classico.

Chiediamo cortesemente di avvertirci preventivamente in caso di allergie ed intolleranze.

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Programma dell’esperienza: INSOLITAMENTE CHIANTI CLASSICO 5 OTTOBRE 2023

Un abbinamento fuori dagli schemi ma di sicuro effetto tra la pizza e il vino del territorio. Ad impreziosire le nostre pizze alla pala ci sarà anche l’olio evo dop chianti classico che le renderà ancora più gustose.
Programma della serata
Ore 20: breve introduzione dell’olio dop chianti classico
Ore 20:20: buon appetito con le pizze gourmet

Prenotazione obbligatoria, i posti sono limitati.

Costo della serata 25€ a persona che include: selezione di differenti pizze gourmet condite con diversi cultivar di olio dop del chianti classico, vino, acqua e caffè

Sconto del 10% per prenotazione e pagamento anticipato!

In caso di maltempo il programma non verrà cancellato e il solo trekking verrà sostituito con un adeguata esperienza al chiuso.

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Programma dell’esperienza: CENA SENSORIALE DEL GALLO NERO 13 OTTOBRE 2023

Una cena sensoriale del Chianti Classico di quattro portate, dove ogni portata sarà abbinata ad un olio Evo DOP e Chianti Classico e a quattro vini del territorio.
Programma della serata
Ore 19: per chi vuole, il percorso sensoriale del Chianti Classico
Ore 20: breve introduzione dell’olio Evo DOP Chianti Classico
Ore 20.20: inizio della cena
Menu della serata
- bollicine e focaccia all'olio Evo DOP del Chianti Classico
- flan di zucca gialla, fonduta di pecorino delle Crete Senesi e guanciale
- risotto tartufo e porcini
- peposo di cinghiale al Chianti Classico con polenta grigliata
- ricotta, castagne e arancia
Tutti i piatti saranno abbinati ai vini Chianti Classico: annata, riserva, gran selezione e vin santo.
Prenotazione obbligatoria, i posti sono limitati.
Costo della serata: 60€ a persona
Sconto del 10% per prenotazione e pagamento anticipato online!
Chiediamo cortesemente di avvertirci preventivamente in caso di allergie ed intolleranze.