17 NOVEMBRE 2019: Peposo e Lampredotto, la grande sfida del gusto della tradizione

Domenica 17 novembre 2019 dalle ore 12 alla Casa Chianti Classico sarà possibile assaporare l'ottimo Lampredotto preparato da Vincenzo della Sosta del Gallo di Radda in Chianti e il nostro Peposo in una gustosa sfida della tradizione culinaria Toscana. A rendere ancor più gustosa questa merenda chiantigiana ci saranno i diversi pani aromatizzati di Beppe il "Panaio" di Mercatale V.D.P. che ci dimostrerà come preparare ottimi impasti per il pane o la pizza e come fare il lievito madre. Un occasione da non perdere anche per scorpire, da un esperto panificatore, i segreti di un ottimo impasto.

Naturalmente la nostra enoteca sarà aperta per farvi degustare tanti vini Chianti Classico.